Горчичное масло является универсальным - оно идеально для жарки и салатов. Точка дымления 254 С - выше, чем у любого рафинированного масла. Для сравнения:
- Горчичное - 254 С
- Оливковое (extra virgin) - 160 C - 190 C
- Подсолнечное - 160 С
- Кокосовое - 177 С
- Рафинированное подсолнечное - 230 С
- Рафинированное оливковое - 232 С
- Рафинированное кокосовое - 204 С
- Топленое сливочное масло (Гхи) - 250 С
Горчичное масло имеет богатый витаминный и минеральный состав. Это преимущественно витамины-антиоксиданты А и Е, которые сохраняют нашу молодость. Также горчичное масло содержит фитостеролы, которые снижают уровень "плохого" холестерина.
Отсутствие яркого вкуса и хорошее соотношением Омега-3 к Омега-6, делает это масло отличной основой для соусов, майонеза, песто.
Как использовать:
- Для жарки (точка дымления 254 С)
- При заправке любых готовых блюд (салаты, каши, гарниры, супы, смузи, паста).
- В качестве основного компонента в соусах, майонезе, песто
Условия хранения:
- Срок годности с даты производства – 12 месяцев.
- Хранить при температуре от +2 до +25˚С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Номер по порядку:
3
Сопутствующие товары:
Смесь семян для салата
Комплексная клетчатка Алексеева
Ядра конопли
Задайте Ваш вопрос